Calor y cocción

Arroceras

Asadores de pollo

Bañomaria

Barbacoas

Calentador de platos

Carros calientes

Chocolateras

Churreras a gas y eléctricas

Cocinas industriales modulares

Cocinas wok

Creperas

Cuece pastas industriales

Dispensadores de bebida caliente

Fermentadoras

Freidoras

Gofreras

Hornos industriales

Inducción y vitroceramica

Marmitas industriales a gas y eléctricas

Maquinaria mantenedora de calor

Maquinas de kebab gyros

Maquinas de perrito (Hotdog)

Microondas industriales

Paelleros

Placas radiantes

Planchas de hostelería

Salamandras gratinadoras

Sartenes basculantes

Cocción a baja temperatura sous vide

Tostadoras de pan

Vitrinas calientes

Mostrando 97-120 de 342 artículo(s)

LAMPARA EXTENSIBLE 170 CM...

LAMPARA EXTENSIBLE 170 CM... 2

Maquinaria mantenedora de calor

LAMPARA EXTENSIBLE 170 CM CALOR ALUMI. O COBRE

PUP15029 / PUP15030

Aluminio o cobre. Con interruptor. Se pone en funcionaminento rápidamente y proporciona un calor penetrante sin solidificar la superficie de las salsas. Fácil de instalar. Se entrega con lámpara (250 W max). Versión con cable de mecanismo extensible (máx. 140 cm). Cable extensible. Se entrega con bombilla roja.

Ver

GRILL CONTACTO DOBLE 84 CM...

GRILL CONTACTO DOBLE 84 CM... 2

Planchas grill sandwicheras

GRILL CONTACTO DOBLE 84 CM LARGO

Planchas de fundición. Ranuras arriba y abajo. Bandeja y recoge jugos. Borde antisalpicaduras. Luces piloto. Termostato ajustable hasta 300 ºC

Ver

HORNO TOSTADOR DE 2 PISOS...

Tostadoras de pan

HORNO TOSTADOR DE 2 PISOS CON TEMPORIZADOR

Horno tostador con resistencias blindadas de acero inoxidable. ! interruptor por resistencia para encenderlas independientemente.

Ver

FREIDORA ELÉCTRICA 12L SIN GRIFO TRIFÁSICA

Freidoras eléctricas

FREIDORA ELÉCTRICA 12L SIN GRIFO TRIFÁSICA

Freidora eléctrica sin grifo sobremesa. Resistencia blindada de acero inoxidable.

Ver

PLANCHA ELÉCTRICA 60X40 ACERO RECTIFICA. DE 15MM

PLANCHA ELÉCTRICA 60X40 ACERO RECTIFICA. DE 15MM 2

Planchas eléctricas

PLANCHA ELÉCTRICA 60X40 ACERO RECTIFICA. DE 15MM

Plancha eléctrica de acero rectificado de 15 mm de grosor.

Ver

PLANCHA GAS 40X40 ACERO LAMINADO DE 6MM

PLANCHA GAS 40X40 ACERO LAMINADO DE 6MM 2

Planchas a gas

PLANCHA GAS 40X40 ACERO LAMINADO DE 6MM

Plancha a gas de acero laminado con protección anti oxidación de 6 mm de grosor.

Ver

VITRINA CALIENTE TAPAS 1,1M SIN LUZ

VITRINA CALIENTE TAPAS 1,1M SIN LUZ 2

Vitrinas calientes

VITRINA CALIENTE TAPAS 1,1M CON LUZ

Vitrina con sistema de calentamiento mediante baño María.

Ver

ASADOR DE POLLOS 5 PISOS DE...

Asadores de pollo a gas

ASADOR DE POLLOS 5 PISOS DE GAS

Asador de pollos de 5 espadas a gas construido en acero inoxidable acabado brillo de espesor 1mm. No incluye espadas.

Ver

ESPADA CON 2 PINCHOS LATERALES Y 4 CENTRALES

Accesorios de asadores de pollo

ESPADA CON 2 PINCHOS LATERALES Y 4 CENTRALES

Espada para asadores de pollo con 2 pinchos laterales y 4 centrales.

Ver

COCINA INDUCCIÓN 4 FUEGOS MUEBLE ELÉCTRICA

COCINA INDUCCIÓN 4 FUEGOS MUEBLE ELÉCTRICA 2

Cocinas industriales eléctricas

COCINA INDUCCIÓN 4 FUEGOS MUEBLE ELÉCTRICA

Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Plano de vitrocerámica con espesor 6 mm. Máximo ahorro energético pues el calentamiento de la zona de cocción se activa solo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. La zona de calentamiento se autorregula según el diámetro de la olla. Interrupción...

Ver

BARBACOA GAS 400X700 P. VOLCÁNICA MUEBLE

BARBACOA GAS 400X700 P. VOLCÁNICA MUEBLE 2

Barbacoas

BARBACOA GAS 400X700 P. VOLCÁNICA MUEBLE

Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Regulación de la potencia erogada por medio del grifo de funcionamiento continuo. Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección en silicona. Planchas de cocción de acero inoxidable. Amplia superficie de cocción con parrilla de hierro fundido...

Ver

FREIDORA 10+10L GAS SOBREMESA FONDO 70

FREIDORA 10+10L GAS SOBREMESA FONDO 70 2

Freidoras a gas

FREIDORA 10+10L GAS SOBREMESA FONDO 70

Plano tanque y paneles frontales de INOXIDABLE AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida. Quemadores tubulares de nido de abeja. El sistema de fritura, conservando inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano limitando el número de...

Ver

CUECE PASTAS ELÉCTRICO 1 CESTA SOBREMESA F.60

CUECE PASTAS ELÉCTRICO 1 CESTA SOBREMESA F.60 2

Cuece pastas eléctricos

CUECE PASTAS ELÉCTRICO 1 CESTA SOBREMESA F.60

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.Cuba moldeada con anchos bordes redondeados fabricada totalmente con acero inoxidable AISI 316.Capacidad útil de la cuba 11 l. Circulación del agua garantizada por una base perforada que separa las cestas del fondo de la cuba y protege las resistencias situadas directamente dentro de la cuba.Llave de...

Ver

FRYTOP CROMO DURO GAS SOBREMESA 600X600

FRYTOP CROMO DURO GAS SOBREMESA 600X600 2

Planchas frytop modulares

FRYTOP CROMO DURO GAS SOBREMESA 600X600

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.Quemadores tubulares con llama autoestabilizada grandes para una mayor uniformidad de distribución del calor. Regulación de la potencia suministrada a través de una llave de funcionamiento continuo.Llama piloto y válvula de seguridad con termopar. Encendido piezoeléctrico con protección de...

Ver

SOPORTE INOX. 1200X600...

SOPORTE INOX. 1200X600... 2

Accesorios cocinas modulares

SOPORTE INOX. 1200X600 COCINAS MODULARES

Soporte modular con altura de patas regulables. Perfecto diseño profesional para poder integrarse con otro mobiliario modular de fondo 600.

Ver

COCINA 2 FOGONES GAS FONDO 60 SOBREMESA

COCINA 2 FOGONES GAS FONDO 60 SOBREMESA 2

Cocinas industriales a gas

COCINA 2 FOGONES GAS FONDO 60 SOBREMESA

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304. Quemadores garantizados de por vida totalmente de hierro fundido niquelado de corona individual y doble de alta potencia accionados por llave de válvula con termopar de seguridad y testigo piloto. Rejillas de hierro fundido. Cubeta extraíble para la máxima higiene y un fácil mantenimiento. Patas...

Ver

TERMO DISPENSADOR AGUA...

Dispensadores de bebida caliente

TERMO DISPENSADOR AGUA CALIENTE 10 LITROS

Termo para servir agua caliente con grifo medidor del nivel de agua e indicador de calentamiento.

Ver

SOUS VIDE CAPACIDAD 20 LITROS

Cocción a baja temperatura sous vide

SOUS VIDE CAPACIDAD 20 LITROS

Cocedores al vacío con temperatura controlada para mantener vitaminas y sabor del producto cocinado.

Ver

VITRINA CALIENTE 3 CUBETAS GN1/2 INCLUIDAS

Vitrinas calientes

VITRINA CALIENTE 3 CUBETAS GN1/2 INCLUIDAS

Vitrina caliente contruida en acero inoxidable con temperatura regulable de 30 a 90 ºC provista de grifo de vaciado.

Ver

GOFRERA PLACA CUADRADA...

Gofreras

GOFRERA PLACA CUADRADA SENCILLA

Gofrera placa cuadrada con interruptor de encendido, luz indicadora, selector de temperatura y temporizador

Ver

MAQUINA DE PERRITOS (HOT DOG) 4 PINCHOS

Maquinas de perrito (Hotdog)

MÁQUINA DE PERRITOS (HOT DOG) 4 PINCHOS

Maquina de cocción de salchichas para hot dogs con recipiente para las salchichas de cristal. Son cocinadas mediante vapor gracias a un deposito de agua inferior.

Ver

GRILL CONTACTO SENCILLA 29...

Planchas grill sandwicheras

GRILL CONTACTO SENCILLA 29 CM LARGO

PLancha grill de contacto con placas de hierro fundido y capa antiadherente. dispone de deposito recogegrasas. Existen 3 tipos distintos del mismo modelo: Con ambas placas lisas, con ambas placas ranuradas y por último con la placa inferior lisa y la superior ranurada.

Ver

HORNO CON CAPACIDAD 6 GN...

Hornos de convección

HORNO CON CAPACIDAD 6 GN 1/1 CON AUTOLIMPIEZA

Horno con autolimpieza MYCARE, pantalla LED, 3 modos de cocción, puerta con doble cristal de emision baja.

Ver

CHOCOLATERA 1 CUBA...

CHOCOLATERA 1 CUBA... 2

Chocolateras

CHOCOLATERA 1 CUBA CAPACIDAD 10L

Chocolatera con reposa tazas y contenedor extraibles para su facil limpieza, silencioso y con regulador de temperatura hasta 90 ºC.

Ver

1
…
4
5
6
…
15

Product added to wishlist

Product added to compare.