HORNO CON CAPACIDAD 10 GN 1/1 CON AUTOLIMPIEZA

CARACTERÍSTICAS

• Construcción en acero inox

• Regeneración manual

• Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza

• Pantalla LED

• Señalización de fin de cocción visual y acústica

• Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración

• Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza

• Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 

• Cantos redondeados, completamente soldada y con desagüe integrado

• Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta

• Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano

• Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua

   • 3 Modos de cocción:

   • -Convección (de 30º a 260º)

   • -Mixto: Convección + vapor (de 30º a 260º)

   • -Vapor saturado (de 30º a 130º)

• SmartWind. Cocciones más rápidas y totalmente homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro y de las 2 velocidades de las turbinas

• MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor, 5 veces más denso y rápido que con los sistemas tradicionales de boiler o inyección directa

• DryOut Plus. Extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarrápidos y perfectos

Sistema de autolimpieza MyCare incluido

(Posibilidad de apertura de puerta hacia la izquierda y cambios de voltaje)