FREIDORA INDIRECTA 18+18L GAS MUEBLE F.70

FREIDORA INDIRECTA 18+18L GAS MUEBLE F.70

Name: FREIDORA INDIRECTA 18+18L GAS MUEBLE F.70
Brand: BERTO´S
SKU: ROGL18+18MI

Referencia ROGL18+18MI

Plano tanque y paneles frontales de inoxidable AISI 304. Dos tanques redondeados independientes con perfil de amplia zona fría para la recogida de residuos de comida y gran facilidad d limpieza gracias a la ausencia de tubos y a la gran sección de la descarga de 1”. Quemadores de acero inoxidable, colocados externamente en el tanque, controlados por electroválvulas con control de la temperatura por medio de termostato eléctrico de alta precisión. Llama piloto y sistema de seguridad con termo par y termostato. Regulación de la temperatura de 110 a 190 °C. Producción máxima horaria estimada 40 kg. Tiempo medio de fritura 6 minutos. Precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190 °C). Encendido eléctrico. Pies regulables.

Nº cubas

Tipo

Mueble

Accesorios

ASESORAMIENTO

RÁPIDA ENTREGA

ENVÍOS A TODA ESPAÑA

PAGO FÁCIL Y SEGURO

Medidas (mm): 800x700x900
Voltaje (V): Monofásico 230
Potencia (Kw): 28
Dimensiones cesta (mm): 310x300x120

Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Equipadas con una cesta grande.
Las freidoras a gas se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior e la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo.
Cada cuba está dotada de potentes quemadores tubulares de acero inox.
Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %.
Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoelectrico.
Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190 ºC.
Modelos INDIRECTOS con “Indirect gas”, quemadores fuera de la cuba. Limpieza muy fácil.