Envasadoras al vacío ENVASADORA PLUS 32 CM SELLADO BOMBA BUSCH SA1140730 / SA1140742 Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda.... Ver
Envasadoras al vacío ENVASADORA PLUS 42 CM SELLADO BOMBA BUSCH SASU416 / SASU420 Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda.... Ver
Envasadoras al vacío ENVASADORA PLUS 42X2 CM SELLA BOMBA BUSCH SASU520 Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda.... Ver
Envasadoras al vacío ENVASADORA PLUS SELLA X2 (+41 CM) BOMBA BUSCH SASU604 / SASU606 / SASU604CC / SASU606CC Las envasadoras al vacío profesionales Sammic permiten prolongar el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida del peso, sin que se resequen ni mezclen sabores y olores. Tanto la carrocería como la cuba están fabricados en acero inoxidable y la barra de soldadura, sin cables, permite una limpieza de la cuba fácil y cómoda.... Ver
Envasadoras al vacío ENVASADORA SIN CÁMARA LONG. SELLADO 33 CM SA5140215 Envasadora sin cámara para bolsas gofradas o contenedores, con vacío controlado por sensor. `Envasadoras de aspiración exterior. `Vacío controlado por sensor. `Para soldar bolsas gofradas de distintos tamaños. `Funcionamiento automático o solo vacío. `Bomba autolufrificante, sin mantenimiento. `3 niveles de soldadura, ajustable por tiempo de soldadura,... Ver
Envasadoras al vacío ENVASADORA SIN CÁMARA LONG. SELLADO 43 CM SA5140225 Envasadora sin cámara para bolsas gofradas o contenedores, con vacío controlado por sensor. `Envasadoras de aspiración exterior. `Vacío controlado por sensor. `Para soldar bolsas gofradas de distintos tamaños. `Funcionamiento automático o solo vacío. `Bomba autolufrificante, sin mantenimiento. `3 niveles de soldadura, ajustable por tiempo de soldadura,... Ver
Cocción a baja temperatura sous vide SOUS-VIDE CAPACIDAD 30L PANEL POLIAMIDA SA1180100 Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas... Ver
Cocción a baja temperatura sous vide SOUS-VIDE CAPACIDAD 56L PANEL POLIAMIDA SA1180120 Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas... Ver
Cocción a baja temperatura sous vide SOUS-VIDE CAPACIDAD 56L PANEL ACERO INOXIDABLE SA1180140 Para obtener productos más tiernos, sabrosos y con la mejor textura, con la mínima pérdida de humedad y peso. La cocción al vacío a temperatura controlada se ha convertido en una técnica indispensable para cualquier cocina que pretenda estar a la última. Más que de una moda, se trata de una técnica culinaria que gana adeptos tanto por sus ventajas... Ver
Termoselladoras de barqueta TERMOSELLADORA 2 MOLDES BOBINA 15 CM SA1150001 Termoselladora de barquetas. Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados. Permite el transporte del producto envasado sin perdida de líquidos o salsas. Carrocería de acero inoxidable. Regulación electrónica de la temperatura. Placa de soldadura plana, válida para cualquier medida. Sellado y corte del film simultáneo Ver
Termoselladoras de barqueta TERMOSELLADORA BOBINA 15 CM CON PROGRAMAS SA5140315 Termoselladora de barquetas. Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados. Permite el transporte del producto envasado sin perdida de líquidos o salsas. Carrocería de acero inoxidable. Regulación electrónica de la temperatura. Placa de soldadura plana, válida para cualquier medida. Sellado y corte del film simultáneo Ver
Termoselladoras de barqueta TERMOSELLADORA BOBINA 21 CM CON PROGRAMAS SA5140321 Termoselladora de barquetas. Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados. Permite el transporte del producto envasado sin perdida de líquidos o salsas. Carrocería de acero inoxidable. Regulación electrónica de la temperatura. Placa de soldadura plana, válida para cualquier medida. Sellado y corte del film simultáneo Ver
Exprimidores de naranjas EXPRIMIDOR DE NARANJAS MANUAL SA34200030 Exprimidores de zumo para bares y cafeterías fabricados en acero inoxidable. Con una producción de 200 naranjas/hora. Con cuerpo de acero inoxidable, los exprimidores profesionales Sammic son muy fáciles de limpiar. Ver
Exprimidores de naranjas EXPRIMIDOR DE NARANJAS PALANCA SA34200033 Exprimidores de zumo para bares y cafeterías fabricados en acero inoxidable. Con una producción de 200 naranjas/hora. Con cuerpo de acero inoxidable, los exprimidores profesionales Sammic son muy fáciles de limpiar. Ver
Licuadoras LICUADORA PRODUCCIÓN 25/30 LITROS/HORA SA5410005 Licuadora de gran producción. Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon, permite obtener una producción de 25-30 litros/hora al 80-85% de extracción. Dotado de un potente motor de 400W, alcanza una velocidad de 6000 rpm. Ver
Licuadoras LICUADORA PROFESIONAL PRESIÓN EN FRÍO SA5410008 Extractor de jugos a baja velocidad para la extracción en frío de zumos de fruta y verdura. Mantiene intactas las vitaminas y el resto de las propiedades nutritivas de los alimentos. Equipado con un motor potente y con gran fuerza de extracción, es perfecto para bares, restaurantes y establecimientos conscientes de los beneficios de la extracción en frío... Ver
Batidoras de Vaso / Blender BATIDORA DE VASO CAPACIDAD 1,5 LITROS SA5410032 Para hacer puré, moler, rallar, etc. La batidora americana es, al mismo tiempo, un potente procesador de alimentos ideal para hospitales, centros geriátricos y en general para establecimientos donde se necesita obtener un triturado muy fino. `Potencia: 1.200 W `Velocidad variable y pulsador de ráfagas. `Vaso de policarbonato altamente resistente sin BPA.... Ver
Batidoras de Vaso / Blender BATIDORA DE VASO CAPACIDAD 2 LITROS SA5410035 Para hacer puré, moler, rallar, etc. La batidora americana es, al mismo tiempo, un potente procesador de alimentos ideal para hospitales, centros geriátricos y en general para establecimientos donde se necesita obtener un triturado muy fino. `Potencia: 1.200 W `Velocidad variable y pulsador de ráfagas. `Vaso de policarbonato altamente resistente sin BPA.... Ver
Picadoras de hielo PICADORA DE HIELO 4 NIVELES TRITURADO SA5410045 Trituradora de hielo. Cuerpo de aleación especial de aluminio. Vaso de acero inoxidable. Microrruptor de seguridad. Regulación del triturado a 4 niveles. Ver
Picadoras de carne PICADORA DE CARNE 100 KG/H CON GRUPO PICADOR SA1050110 Nuestras picadoras de carne profesionales son ideales para hostelería, colectividades y alimentación. cuentan con carrocería y tolvas construídas en acero inoxidable. El bloqueo de la cabeza picadora asegura un corte perfecto de la carne. Los motores son ventilados y de gran solidez. Se suministran con 1 cuchilla y 1 placa. Ver
Picadoras de carne PICADORA DE CARNE 280 KG/H SA1050210 / SA1050212 Nuestras picadoras de carne profesionales son ideales para hostelería, colectividades y alimentación. cuentan con carrocería y tolvas construídas en acero inoxidable. El bloqueo de la cabeza picadora asegura un corte perfecto de la carne. Los motores son ventilados y de gran solidez. Todos los modelos se suministran con 1 cuchilla y 1 placa. Ver