FREIDORA ELÉCTRICA 10+10L F.60 SOBREMESA
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Superficie cuba y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304.Cuba moldeada y redondeada dotada de resistencias rotativas de acero inoxidable Incoloy especiales de gran duración, pueden alcanzar en poquísimo tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar el 60% de aceite. El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las característicasorganolépticas del aceite permite cocinar de forma sana limitando los cambios de aceite con un notable ahorro nal. La rotación de la resistencia facilita las operaciones de limpieza.Control de la temperatura ajustada con termostato regulable hasta 190°C y termostato de seguridad de rearme manual. Tiempo medio de freído 5 minutos.Precalentamiento 6 minutos (de 20 a 190°C).Producción máxima 50 kg/h.
ROE6F10-6B / ROE6F10-6BS
- Construcción en acero inox.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
- Cuba estampada.
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Equipadas con una cesta grande (opcional 2 medias cestas).
- Los modelos eléctricos están dotados de potentes resitencias.
- Control automático de la temperatura mediante termostato regulable hasta 190 ºC.
- Termostato de seguridad con rearme.
- Cuba redondeada sin soldaduras.
- Limpieza cuba muy fácil gracias al sistema de resistencias móviles.
Ficha técnica
- 10 + 10
- Trifásico 400
-
ROE6F10-6B 6KWx2
ROE6F10-6BS 9KWx2 - 200x275x110
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