CUECE PASTAS ELÉCTRICO 1 CUBA FONDO 70 MUEBLE
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Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Tanque estampado con amplios bordes redondeados realizado completamente en acero INOXIDABLE AISI 316. Capacidad útil del tanque 30 L. Circulación del agua garantizada por un fondo perforado que distancia los cestos del fondo del tanque y protege las resistencias situadas directamente en el interior del tanque. Desagüe de gran diámetro para la eliminación de los almidones en exceso durante la cocción. Grifo de descarga de esfera, situado dentro del hueco, controlado por una manija con empuñadura atérmica. Pies regulables. Estándar: 1P puerta con manija estampada espesor 20/10.
ROCPE40
- Construcción en acero inox.
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
- Cuba en acero inox AISI 316 de 30 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
- Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
- Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
- Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
- Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
- Modelo eléctrico con reistencia acero inox incoloy. Control de temperatura con termostato regulable hasta 100 ºC. con pilotos indicadores.
Ficha técnica
- 400x700x900
- 30
- Trifásico 400-415
- 8
- Cestas
- 306x340x300
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