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Ideal para restaurantes y cocinas colectivas, permite obtener una producción de 100-150 Kg./h. La cortadora de patatas manual, con cuerpo de aleación ligera inoxidable, ligero y resistente, permite obtener un corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperficios. Tanto el mando como la tornillería son de acero inoxidable. La forma alargada de la palanca permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo. Según el juego de grilla-prensa empleado, permite obtener cortes con espesores de 8, 10 ó 12 mm. La prensa expulsa la patata cortada y libera completamente la rejilla. La cortadora manual de patatas CF-5 es muy cómoda de utilizar: la forma alargada de la palanca permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo. Las patas están equipadas con ventosas.
- Incluye
- 1 Grilla (seleccionar)
- Producción (Kg/h)
- 100 / 150
- Espesor corte (mm)
- Según grilla elegida
- Equipada de serie con un juego de grilla-prensa.
- Cuerpo de aleación ligera inoxidable: ligero y resistente.
- Corte limpio e uniforme, sin roturas ni desperdicios.
- Espesores de 8, 10 o 12 mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables.
- Mando y tornillería de acero inoxidable.
- Prensa que expulsa la patata cortada y libera completamente la rejilla.
- Permite obtener un óptimo rendimiento con el mínimo esfuerzo gracias a la palanca alargada.
- Utilización cómoda: Los resortes están atrás y dejan la rejilla completamente libre.
- Los resortes son compensadores muy flexibles que ayudan a subir la prensa-expulsor.
- Ventosas para fijar la máquina al soporte.
- Fácil limpieza.
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