AMASADORA PLANETARIA CALDERO 20L

Características Técnicas

• Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia.

• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.

• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.

• Parrilla protectora de seguridad.

• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.

• Caldero extraible inoxidable con asas de fácil manejo.

• Motor con microinterruptor de seguridad.

• Equipados con varias velocidades.

• Incluye 3 accesorios:

• Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
• Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
• Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.